Nutrición y su impacto en el buen funcionamiento de la microbiota intestinal

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Mircia Del Pilar Castillo M

Resumen

En los últimos años se han realizado diversos estudios y revisiones acerca de la relación que existe entre la nutrición y el funcionamiento de la microbiota intestinal, atribuyendo así el desarrollo de muchas enfermedades, incluso alteraciones en la conducta y estado emocional de algunas personas. Actualmente, la ingesta de alimentos ricos en fibra, ácidos grasos de cadena corta y probióticos en la dieta ayudan beneficiosamente al buen funcionamiento de nuestro intestino.

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